Die geheimsten Gerichte im Netz
Cigköfte sind ein richtig tolles Sommeressen! Sie benötigen zwar etwas Zeit bei der Zubereitung, aber es lohnt sich! Diese türkische Spezialität wurde ursprünglich aus rohem Rindfleisch zubereitet. Seit 2008 ist …
Mmg, diese kleinen Fladenbrote haben es wirklich in sich! Der lockere Hefeteig harmoniert wirklich super mit der aromatischen Gewürzmischung „Za´atar“. Dies ist eine sehr leckere Mischung verschiedener Gewürze, die hauptsächlich …
Mmmh, läuft dir bei dem Gedanken an cremigen, sanften Käsekuchen auch direkt das Wasser im Mund zusammen? Dann solltest du diesen Cheesecake mit Himbeeren unbedingt probieren! Er ist unkompliziert in …
Taboulé (oder Tabouleh) ist ein leckerer, erfrischender Salat aus der arabischen (speziell syrischen und libanesischen) Küche. Die Hauptzutat: Petersilie! Dazu kommen noch Bulgur, Tomaten, Zwiebeln, Zitronensaft, Minze, Olivenöl – mehr …
Zur Tea Time gehören sie einfach dazu: leckere, selbstgemachte Scones! Wobei sie natürlich auch zum Kaffee schmecken. Diese hier lassen sich ganz einfach mit diesem Basis-Rezept backen, welches du auch …
Rhabarber hat nicht lange Saison, nur etwa von März / April bis Juni. Doch wenn es soweit ist, weißt du nun, was du mit den süß-sauren Stangen anstellen kannst. Sie …
Das Beste am Risotto? Die Crèmigkeit, oder nicht? Normalerweise erreicht man sie durch die Zugabe von geriebenem Parmesan. Dieser fällt in der pflanzlichen Variante natürlich weg, doch das bedeutet nicht, …
Veganer Schokokuchen ist ein Klassiker, der jedem schmeckt und ganz schnell und easy gemacht ist. Du brauchst nicht viele Zutaten, noch nicht mal einen Mixer (der Schneebesen reicht!) und schon …
Vegane Vanillesauce – ein Basisrezept, welches in keinem (veganen) Haushalt fehlen sollte; peppt sie doch viele Gerichte auf und verleiht diversen Desserts erst den richtigen Pfiff. Zuzubereiten ist sie ganz …
Im Herbst und Winter lieben wir Eintöpfe! Alles in einem Topf, deftig, würzig, lecker – so schmeckt diese vegane Lasagnesuppe! Hier wird der beliebte Pastaklassiker mal ganz neu interpretiert. Doch …