Das Beste am Risotto? Die Crèmigkeit, oder nicht? Normalerweise erreicht man sie durch die Zugabe von geriebenem Parmesan. Dieser fällt in der pflanzlichen Variante natürlich …
Veganes Risotto
Basics
Veganer Schokokuchen
Veganer Schokokuchen ist ein Klassiker, der jedem schmeckt und ganz schnell und easy gemacht ist. Du brauchst nicht viele Zutaten, noch nicht mal einen Mixer …
Vegane Vanillesauce
Vegane Vanillesauce – ein Basisrezept, welches in keinem (veganen) Haushalt fehlen sollte; peppt sie doch viele Gerichte auf und verleiht diversen Desserts erst den richtigen …
Hafermilch selbst machen
Wer auf Pflanzenmilch umsteigt macht das oftmals aus dem einen Grund: Der Umwelt zuliebe. Aber Milchalternativen sind stellenweise echt teuer und kommen leider nicht in …
Pizzateig Grundrezept
Pizza gehört zu den absoluten Klassikern unter den Lieblingsgerichten, es gibt wohl kaum jemanden, der sie nicht mag. Das liegt auch daran, dass sie so …
Karottensuppe für nur 1 Euro
Suppe ist langweilig? Von wegen! Diese Karottensuppe ist sehr dickflüssig und sättigend, voller frischer Aromen und außerdem supergesund. Dieses leckere Gericht kostet weniger als 1 …
Vegane Bratensauce
Wie du vielleicht weißt, müssen Veganer mittlerweile auf kaum etwas verzichten; auch nicht beim Braten. Passend dazu ist natürlich eine klassische braune Sauce, die dem …
Linsen-Bolognese für nur 1 Euro
Diese traumhafte Linsen-Bolognese ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch noch günstiger und nachhaltiger als die traditionelle Version. Das heißt: Dieses leckere Gericht kostet weniger …