Spargel: 5 einfache Ideen für die Spargelsaison
Sobald die Spargelsaison startet, fühlt sich alles ein bisschen leichter an – kein Wunder, es ist Frühling und das zeigt sich natürlich auch auf dem Teller oder der Lust auf …
Hauptgerichte
Zitronen-Bärlauch-Pasta: Frühling auf dem Teller
Wenn der Frühling kommt und der erste Bärlauch duftet, gibt es kaum etwas Besseres als ein schnelles Pastagericht, das genau diese frische Jahreszeit einfängt. Zitronen-Bärlauch- Pasta ist leicht, cremig, aromatisch …
5 süße Hauptgerichte, die glücklich machen
Es gibt Tage, an denen nur etwas Süßes wirklich hilft. Nicht als kleiner Snack, nicht als Dessert, sondern als richtiges Hauptgericht. Etwas Warmes, Weiches, das nach Kindheit schmeckt. Etwas, das …
Kürbis-Zucchini-Auflauf: Warm, einfach, herbstlich
Dieser Kürbis-Zucchini-Auflauf ist das perfekte Essen für kalte Tage und wenn du etwas Wärmendes suchst. Er ist unkompliziert, lässt sich gut vorbereiten und bringt die Farben und Geschmäcker des Herbstes …
Pilz-Risotto mit Thymian und Weißwein
Herbstzeit ist Pilzzeit! Pilze sind nicht nur lecker, sie lassen sich auch sehr vielseitig zubereiten. Ein Klassiker ist dieses cremige Risotto. Es ist genau das Richtige für gemütliche Abende: Aromatisch, …
Herbstlicher Gnocchi-Auflauf mit Kürbis und Pilzen
Wenn die Tage kürzer werden und die Luft nach Herbst duftet, wächst die Lust auf wärmende, sättigende Gerichte. Dieser Gnocchi-Auflauf ist genau das Richtige für gemütliche Abende – herzhaft, cremig …
Ravioli-Auflauf mit Spinat – schnell gemacht und wunderbar cremig
Manchmal brauchst du ein Gericht, das einfach funktioniert. Etwas, das satt macht, wärmt und dabei nicht viel Aufwand verlangt. Dieser Ravioli-Auflauf mit Spinat ist genau so ein Rezept. Du brauchst …
Wrap-Pizza – der schnelle Genuss für alle Fälle
Lust auf Pizza, aber keine Zeit für Hefeteig? Dann ist die Wrap-Pizza genau das Richtige für dich. Ob als schnelles Abendessen, Party-Snack oder Resteverwertung – diese knusprige Alternative ist im …
Smashed Potato Salad
Smashed Potato Salad – ein Klassiker, mal ganz neu interpretiert. Bei dieser spannenden Variante des Kartoffelsalats treffen knusprige Quetsch-Kartoffeln auf knackiges Gemüse, frische Kräuter und ein cremiges Dressing. Perfekt als …
Sauerkraut-Linsen-Eintopf
Noch ist die Zeit der deftigen, herzhaften Gerichte. Da passt dieser leckere Sauerkraut-Linsen-Eintopf doch ganz wunderbar dazu. Eintöpfe sind einfach immer gut: sie lassen sich meist ohne großen Aufwand zubereiten, …