Taboulé (oder Tabouleh) ist ein leckerer, erfrischender Salat aus der arabischen (speziell syrischen und libanesischen) Küche. Die Hauptzutat: Petersilie! Dazu kommen noch Bulgur, Tomaten, Zwiebeln, …
Taboulé
Mittagessen
Veganes Risotto
Das Beste am Risotto? Die Crèmigkeit, oder nicht? Normalerweise erreicht man sie durch die Zugabe von geriebenem Parmesan. Dieser fällt in der pflanzlichen Variante natürlich …
Vegane Lasagnesuppe
Im Herbst und Winter lieben wir Eintöpfe! Alles in einem Topf, deftig, würzig, lecker – so schmeckt diese vegane Lasagnesuppe! Hier wird der beliebte Pastaklassiker …
Rosenkohl aus dem Ofen mit Balsamico
Bei Rosenkohl scheiden sich ja etwas die Geister: während die einen ihn in jeder Form lieben, verziehen die anderen das Gesicht. Doch genau für diese …
One Pot Pasta für 1 Euro
Einfacher geht’s nicht: Wir schmeißen alle Zutaten nach und nach in einen Topf, drehen die Herdplatte auf et voilà – fertig ist die super günstige, …
Pizzateig Grundrezept
Pizza gehört zu den absoluten Klassikern unter den Lieblingsgerichten, es gibt wohl kaum jemanden, der sie nicht mag. Das liegt auch daran, dass sie so …
Bunte Frühlings-Pasta mit viel Gemüse
Es muss mal schnell gehen, soll aber trotzdem gesund sein? Mit unserer Frühlings-Pasta mit viel Gemüse kein Problem! Die Zutaten sind zwar nicht saisonal, aber …
Spaghetti mit Fleischbällchen – Susi und Strolch
Die kalte Jahreszeit ist auch zugleich die Zeit der Disney Filme. Hast du dir schon mal überlegt, wie wohl die Spaghetti mit Fleischbällchen von Susi …
Blumenkohlsuppe (vegan)
Suppen sind einfach nur lecker und längst nicht mehr „nur“ Vorspeise. Ob klar, cremig, mit Einlage oder ohne – fast aus jedem Gemüse lässt sich …
Honig-Senf Hähnchen mit Reis und Brokkoli
Manchmal wünscht man sich einfach ein leichtes Gericht, was aber trotzdem alles hat, was das Herz begehrt. Besonders wenn’s mal schnell gehen muss, hast du …