
Winter-Minestrone
Eine wärmende Suppe, die Körper und Seele gleichermaßen wohltut, ist zu dieser Jahreszeit einfach etwas Feines! Unsere Winter-Minestrone ist genau das Richtige, um dem kalten Wetter zu trotzen und mit …
Die geheimsten Gerichte im Netz
Eine wärmende Suppe, die Körper und Seele gleichermaßen wohltut, ist zu dieser Jahreszeit einfach etwas Feines! Unsere Winter-Minestrone ist genau das Richtige, um dem kalten Wetter zu trotzen und mit …
Im Sommer lieben wir frische, knackige Salate in allen Variationen! Einer der beliebtesten italienischen Klassiker ist der Panzanella-Salat. Ursprünglich aus der Toskana stammend, ist Panzanella ein Brotsalat, der wunderbar aromatisch …
Grünkohl, auch bekannt als Kale, hat sich in den letzten Jahren zu einem echten Superstar unter den Gemüsesorten entwickelt. Ursprünglich als traditionelles Wintergemüse in der deutschen Küche bekannt, wird er …
Maronen, auch bekannt als Esskastanien, sind ein beliebter Snack in der kalten Jahreszeit. Ihr nussiger, leicht süßlicher Geschmack und die warme, weiche Textur machen sie zu einem echten Wohlfühlgenuss. Ob …
Cranberry-Orangen-Kekse sind die perfekte Kombination aus süß und spritzig, und ideal für die kalten Wintermonate oder als festliche Leckerei. Diese köstlichen Kekse vereinen den herben Geschmack der Cranberries mit der …
Klassisches Carpaccio ist eine Vorspeise aus der italienischen Küche, die aus feinen, dünnen Scheiben rohem Rindfleisch, Rucolablättern, fein gehobeltem Parmesan, Olivenöl oder Zitronensaft besteht. Eine andere Möglichkeit, diese Vorspeise zuzubereiten, …
Bei Rosenkohl scheiden sich ja etwas die Geister: während die einen ihn in jeder Form lieben, verziehen die anderen das Gesicht. Doch genau für diese Zweifler könnte der Rosenkohl aus …