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Hauptmenü

Autor: Britta

Feigen mit Ziegenkäse
Beilagen

Feigen mit Ziegenkäse aus dem Ofen – süß, herzhaft, herbstlich

29. Oktober 202529. September 2025 - von Britta - Kommentar hinterlassen

Wenn du den Herbst schmecken willst, brauchst du nicht viel – nur reife Feigen, cremigen Ziegenkäse und ein bisschen Wärme. Dieses Rezept ist schnell gemacht, sieht wunderschön aus und bringt …

Maronencremesuppe
Vorspeisen

Maronencremesuppe – samtig, nussig und wunderbar wärmend

22. Oktober 202529. September 2025 - von Britta - Kommentar hinterlassen

Diese Maronencremesuppe ist ein echter Wohlfühlklassiker – samtig, aromatisch und überraschend einfach. Sie passt perfekt zu einem gemütlichen Abend, lässt sich gut vorbereiten und schmeckt auch als Vorspeise zum Sonntagsessen. …

Birnenkompott
Süßspeisen

Birnenkompott mit Zimt und Kardamom

15. Oktober 202529. September 2025 - von Britta - Kommentar hinterlassen

Wenn du nach einem einfachen Dessert suchst, das nach Herbst schmeckt, ist dieses Birnenkompott genau das Richtige. Es ist schnell gemacht, wunderbar aromatisch und passt zu Porridge, Pfannkuchen, Joghurt oder …

Pilz-Risotto
Hauptgerichte

Pilz-Risotto mit Thymian und Weißwein

8. Oktober 202529. September 2025 - von Britta - Kommentar hinterlassen

Herbstzeit ist Pilzzeit! Pilze sind nicht nur lecker, sie lassen sich auch sehr vielseitig zubereiten. Ein Klassiker ist dieses cremige Risotto. Es ist genau das Richtige für gemütliche Abende: Aromatisch, …

Gnocchi-Auflauf
Hauptgerichte / Was koche ich heute?

Herbstlicher Gnocchi-Auflauf mit Kürbis und Pilzen

1. Oktober 202529. September 2025 - von Britta - Kommentar hinterlassen

Wenn die Tage kürzer werden und die Luft nach Herbst duftet, wächst die Lust auf wärmende, sättigende Gerichte. Dieser Gnocchi-Auflauf ist genau das Richtige für gemütliche Abende – herzhaft, cremig …

Schwarzwälder Kirsch Dessert
Süßspeisen

Schwarzwälder Kirsch Dessert im Glas

24. September 202530. August 2025 - von Britta - Kommentar hinterlassen

Manchmal braucht es kein großes Tortenstück, um sich wie auf einer Kaffeetafel im Schwarzwald zu fühlen. Dieses Dessert im Glas bringt alles mit, was du an der berühmten Schwarzwälder Kirschtorte …

Flammkuchen
Was koche ich heute?

Flammkuchen mit Rosenkohl – herbstlich, würzig und überraschend fein

17. September 202530. August 2025 - von Britta - Kommentar hinterlassen

Wenn die ersten kühlen Tage kommen und du Lust auf etwas Herzhaftes hast, das trotzdem leicht bleibt, ist Flammkuchen genau das Richtige. Dünner Teig, knusprig gebacken, belegt mit aromatischen Zutaten …

Ravioli-Auflauf
Hauptgerichte

Ravioli-Auflauf mit Spinat – schnell gemacht und wunderbar cremig

10. September 202529. August 2025 - von Britta - Kommentar hinterlassen

Manchmal brauchst du ein Gericht, das einfach funktioniert. Etwas, das satt macht, wärmt und dabei nicht viel Aufwand verlangt. Dieser Ravioli-Auflauf mit Spinat ist genau so ein Rezept. Du brauchst …

Kartoffel-Lauch-Suppe
Günstige Rezepte / Was koche ich heute?

Kartoffel-Lauch-Suppe

3. September 202529. August 2025 - von Britta - Kommentar hinterlassen

Wenn die Tage kürzer werden und die Luft draußen frischer wird, wächst die Lust auf etwas Warmes, das von innen gut tut. Eine Kartoffel-Lauch-Suppe ist genau das Richtige für diese …

Grillbrot
Beilagen

Grillbrot vom Rost

27. August 202528. Juli 2025 - von Britta - Kommentar hinterlassen

Wer sagt eigentlich, dass nur Fleisch und Gemüse auf den Grill gehören? Grillbrot vom Rost ist der unterschätzte Star jeder Sommerparty. Außen knusprig, innen weich, mit dem rauchigen Aroma des …

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