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Autor: Britta

Klassische Nudelsuppe
Basics / Was koche ich heute?

Klassische Nudelsuppe

26. November 202531. Oktober 2025 - von Britta - Kommentar hinterlassen

Sie ist unkompliziert, schnell gemacht und bringt dir Wärme, Geschmack und ein bisschen Kindheitserinnerung zurück: Die klassische Nudelsuppe! Du brauchst keine besonderen Zutaten, nur ein paar Basics aus dem Vorrat …

Wurzelgemüse-Salat
Basics

Wurzelgemüse-Salat – bunt, erdig und überraschend frisch

19. November 202531. Oktober 2025 - von Britta - Kommentar hinterlassen

Im Herbst und Winter sieht man sie besonders oft: Möhren, Rote Bete, Pastinaken, Sellerie, Petersilienwurzeln. Wurzelgemüse hat Saison und bringt Farbe und Geschmack in deine Küche. Vielleicht denkst du bei …

Kürbis-Zucchini-Auflauf
Hauptgerichte / Was koche ich heute?

Kürbis-Zucchini-Auflauf: Warm, einfach, herbstlich

12. November 202531. Oktober 2025 - von Britta - Kommentar hinterlassen

Dieser Kürbis-Zucchini-Auflauf ist das perfekte Essen für kalte Tage und wenn du etwas Wärmendes suchst. Er ist unkompliziert, lässt sich gut vorbereiten und bringt die Farben und Geschmäcker des Herbstes …

Warmes Frühstück
Basics

5 x warmes Frühstück: Dein perfekter Start in den Tag

5. November 202531. Oktober 2025 - von Britta - Kommentar hinterlassen

Wenn du morgens aufstehst und die Welt draußen noch grau und kühl ist, kann ein warmes Frühstück Wunder wirken. Es wärmt dich von innen, gibt dir Energie und hilft dir, …

Feigen mit Ziegenkäse
Beilagen

Feigen mit Ziegenkäse aus dem Ofen – süß, herzhaft, herbstlich

29. Oktober 202529. September 2025 - von Britta - Kommentar hinterlassen

Wenn du den Herbst schmecken willst, brauchst du nicht viel – nur reife Feigen, cremigen Ziegenkäse und ein bisschen Wärme. Dieses Rezept ist schnell gemacht, sieht wunderschön aus und bringt …

Maronencremesuppe
Vorspeisen

Maronencremesuppe – samtig, nussig und wunderbar wärmend

22. Oktober 202529. September 2025 - von Britta - Kommentar hinterlassen

Diese Maronencremesuppe ist ein echter Wohlfühlklassiker – samtig, aromatisch und überraschend einfach. Sie passt perfekt zu einem gemütlichen Abend, lässt sich gut vorbereiten und schmeckt auch als Vorspeise zum Sonntagsessen. …

Birnenkompott
Süßspeisen

Birnenkompott mit Zimt und Kardamom

15. Oktober 202529. September 2025 - von Britta - Kommentar hinterlassen

Wenn du nach einem einfachen Dessert suchst, das nach Herbst schmeckt, ist dieses Birnenkompott genau das Richtige. Es ist schnell gemacht, wunderbar aromatisch und passt zu Porridge, Pfannkuchen, Joghurt oder …

Pilz-Risotto
Hauptgerichte

Pilz-Risotto mit Thymian und Weißwein

8. Oktober 202529. September 2025 - von Britta - Kommentar hinterlassen

Herbstzeit ist Pilzzeit! Pilze sind nicht nur lecker, sie lassen sich auch sehr vielseitig zubereiten. Ein Klassiker ist dieses cremige Risotto. Es ist genau das Richtige für gemütliche Abende: Aromatisch, …

Gnocchi-Auflauf
Hauptgerichte / Was koche ich heute?

Herbstlicher Gnocchi-Auflauf mit Kürbis und Pilzen

1. Oktober 202529. September 2025 - von Britta - Kommentar hinterlassen

Wenn die Tage kürzer werden und die Luft nach Herbst duftet, wächst die Lust auf wärmende, sättigende Gerichte. Dieser Gnocchi-Auflauf ist genau das Richtige für gemütliche Abende – herzhaft, cremig …

Schwarzwälder Kirsch Dessert
Süßspeisen

Schwarzwälder Kirsch Dessert im Glas

24. September 202530. August 2025 - von Britta - Kommentar hinterlassen

Manchmal braucht es kein großes Tortenstück, um sich wie auf einer Kaffeetafel im Schwarzwald zu fühlen. Dieses Dessert im Glas bringt alles mit, was du an der berühmten Schwarzwälder Kirschtorte …

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