Golden Milk Granola
Golden Milk, auch bekannt als Kurkuma Latte oder Goldene Milch, hat in den letzten Jahren die Herzen von Gesundheitsbewussten und Feinschmeckern gleichermaßen erobert. Dieses Heißgetränk mit einer Mischung aus Kurkuma, …
Autor: Britta
Leckere Variante: Erbsen-Hummus (ohne Öl)
Hummus kennen mittlerweile wohl viele Menschen. Kein Wunder, denn diese leckere Creme aus Kichererbsen liefert neben guten und gesunden Inhaltsstoffen einen ganz besonderen Geschmack. Er eignet sich als Dip oder …
Süße Spätzle mit Äpfeln
Spätzle kennst du sicher; sei es als Beilage zu vielen Gerichten oder als die klassischen Käse-Spätzle. Doch wusstest du, dass du die leckeren Teigwaren auch in süßer Form genießen kannst? …
Sauerkraut-Linsen-Eintopf
Noch ist die Zeit der deftigen, herzhaften Gerichte. Da passt dieser leckere Sauerkraut-Linsen-Eintopf doch ganz wunderbar dazu. Eintöpfe sind einfach immer gut: sie lassen sich meist ohne großen Aufwand zubereiten, …
Vegan: Leckere Haferflocken-Frikadellen
Der „Veganuary“ ist zwar vorbei, aber vielleicht bist du ja dran geblieben, wenn du mitgemacht hast bei einem Monat vegan. Oder du bist auf der Suche nach einer fleischfreien, veganen …
Winter-Minestrone
Eine wärmende Suppe, die Körper und Seele gleichermaßen wohltut, ist zu dieser Jahreszeit einfach etwas Feines! Unsere Winter-Minestrone ist genau das Richtige, um dem kalten Wetter zu trotzen und mit …
Brokkoli-Crèmesuppe mit Räuchertofu-Sternchen (vegan)
Im Herbst und Winter sind cremige Suppen eine leckere Wohltat für Körper und Seele. Hier haben wir das Rezept für einen Klassiker für dich, den wir etwas abgewandelt haben, so …
Süßkartoffel-Brownies
Klar, Brownies kennt wohl mittlerweile jeder. Aber kennst du auch diese Variante mit einer ganz besondere Zutat? Wenn du Lust auf einen süßen Leckerbissen hast, der nicht nur unglaublich gut …
Selbstgemachtes Baguette
Ein knuspriges, duftendes Baguette ist wohl der Inbegriff französischer Backkunst – außen kross, innen luftig und einfach unwiderstehlich. Der Duft von frisch gebackenem Brot, der sich in der Küche ausbreitet, …
Doppelt gebackene Kartoffeln
Doppelt gebackene Kartoffeln sind ein richtig leckeres Gericht, was zwar etwas Aufwand bereitet, sich aber unheimlich lohnt! Mit diesen doppet gebackenen, gefüllten Kartoffeln kannst du sicher deine Familie sowie Gäste …