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Autor: Britta

Paprika-Cashew-Aufstrich
Allgemein

Paprika-Cashew-Aufstrich

27. November 20241. November 2024 - von Britta - Hinterlasse einen Kommentar

Dieser Paprika-Cashew-Aufstrich ist eine köstliche und gesunde Alternative zu herkömmlichen Brotaufstrichen. Mit seiner cremigen Konsistenz und dem intensiven Geschmack von gerösteten Paprikas und knackigen Cashewnüssen ist er perfekt für jede …

Mini Vegan Sausage Rolls
Beilagen / Vegan

Mini Vegan Sausage Rolls

20. November 20241. November 2024 - von Britta - Hinterlasse einen Kommentar

Diese Mini Vegan Sausage Rolls sind ein richtig leckeres Gericht, dass du zu vielen Anlässen zubereiten kannst: als kleine Vorspeise, zum Beispiel mit Salat, als Teil eines Büffets oder zum …

Cranberry-Orangen-Kekse
Süßspeisen

Cranberry-Orangen-Kekse

13. November 20241. November 2024 - von Britta - Hinterlasse einen Kommentar

Cranberry-Orangen-Kekse sind die perfekte Kombination aus süß und spritzig, und ideal für die kalten Wintermonate oder als festliche Leckerei. Diese köstlichen Kekse vereinen den herben Geschmack der Cranberries mit der …

Green Goddess Salad
Beilagen / Vegan

Green Goddess Salad

6. November 20241. November 2024 - von Britta - Hinterlasse einen Kommentar

Der Green Goddess Salat ist seit einiger Zeit wirklich angesagt und im wahrsten Sinne des Wortes in aller Munde. Und das nicht ohne Grund – er ist ein wahres Fest …

Kürbis-Linsen-Topf
Hauptgerichte / Vegan / Was koche ich heute?

Kürbis-Linsen-Topf

30. Oktober 202422. September 2024 - von Britta - 2 Kommentare.

Der Herbst ist die perfekte Jahreszeit, um sich mit herzhaften und wärmenden Gerichten zu verwöhnen; da stehen kräftige Eintöpfe natürlich ganz oben auf der Liste. Einer unserer absoluten Favoriten in …

Apfel-Muffins
Süßspeisen

Saftige Apfel-Muffins

23. Oktober 202422. September 2024 - von Britta - Hinterlasse einen Kommentar

Der Herbst ist die ideale Zeit, um frische Äpfel zu genießen. Was gibt es Schöneres, als den Duft von frisch gebackenen Apfelmuffins, der das ganze Haus erfüllt? Apfel-Muffins sind nicht …

Ofen-Granola
Basics

Ofen-Granola selbst gemacht

16. Oktober 202422. September 2024 - von Britta - Hinterlasse einen Kommentar

Selbst gemachtes Granola ist der perfekte Begleiter für ein gesundes Frühstück als Start in den Tag. Es ist nicht nur lecker und knusprig, sondern auch unglaublich vielseitig und einfach zuzubereiten. …

Rote Bete Carpaccio
Vorspeisen

Rote Bete Carpaccio mit Birnen-Walnuss-Dressing

9. Oktober 202421. September 2024 - von Britta - Hinterlasse einen Kommentar

Klassisches Carpaccio ist eine Vorspeise aus der italienischen Küche, die aus feinen, dünnen Scheiben rohem Rindfleisch, Rucolablättern, fein gehobeltem Parmesan, Olivenöl oder Zitronensaft besteht. Eine andere Möglichkeit, diese Vorspeise zuzubereiten, …

Pflaumenmus
Süßspeisen

Schnelles Pflaumenmus

2. Oktober 202421. September 2024 - von Britta - Hinterlasse einen Kommentar

Pflaumen sind lecker und gesund. Leider haben sie nicht allzu lange Saison. Wenn du diese aber gut ausnutzen möchtest, ist es toll, viele verschiedene Rezepte zu kennen. Man kann Pflaumen …

Aloo Gobi
Hauptgerichte / Vegan / Was koche ich heute?

Cremiges Aloo Gobi

25. September 20241. August 2024 - von Britta - Hinterlasse einen Kommentar

Dieser cremige Eintopf „Aloo Gobi“ (Kartoffeln und Blumenkohl) ist sehr beliebt in Nordindien und Pakistan. Er ist schnell gemacht und überzeugt mit einem vollmundigen Geschmack und exotischen Aromen. Du kannst …

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