Wenn es um gesunde Getränke geht, denken viele sofort an Wasser, Tee oder vielleicht noch an Smoothies. Dabei gibt es so viele spannende, einfache und richtig leckere Drinks, die oft völlig übersehen werden. Manche davon kennst du vielleicht, aber nutzt sie kaum. Andere überraschen dich vielleicht komplett. Gerade im Frühling lohnt es sich, der eigenen Getränkeroutine ein kleines Update zu gönnen. Dein Körper freut sich über frische Vitamine, Mineralstoffe und natürliche Energie – und du bekommst Abwechslung ins Glas.
Hier kommen fünf Getränke, die viel mehr Aufmerksamkeit verdienen.
1. Zitronenwasser mit Minze
Ein Klassiker, der oft unterschätzt wird. Zitronenwasser ist erfrischend, leicht und bringt deinen Stoffwechsel in Schwung. Die Minze sorgt für ein kühles Aroma und macht das Ganze noch angenehmer. Gut für alle, denen einfaches Wasser zu langweilig schmeckt.
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2. Gerstengras-Drink
Gerstengras ist ein echtes Nährstoffwunder. Es enthält Chlorophyll, Vitamine und Mineralstoffe. Der Geschmack ist mild grasig, aber mit Apfelsaft oder Zitrone wird es richtig lecker.
3. Ingwer-Kurkuma-Shot
Ein kleiner Shot mit großer Wirkung. Ingwer wärmt, Kurkuma wirkt entzündungshemmend und Zitrone bringt Frische. Perfekt für einen kleinen Energieboost am Morgen.
So kannst du sie selbermachen: Rezept Ingwer-Shots
4. Hibiskus-Tee
Hibiskus Tee ist nicht nur wunderschön rot, sondern auch reich an Antioxidantien. Er schmeckt fruchtig, leicht säuerlich und ist warm wie kalt ein Genuss.
5. Switchel
Switchel ist ein altes, wiederentdecktes Essiggetränk, das ursprünglich aus den USA stammt und heute völlig zu Unrecht ein Nischendasein führt. Es besteht aus Wasser, Apfelessig, Ingwer und etwas Süße und wirkt erfrischend, anregend und leicht wärmend zugleich. Viele trinken es morgens als kleinen Stoffwechselkick oder im Sommer gut gekühlt als gesunde Alternative zu Limonade. Der Geschmack ist angenehm süß säuerlich und überraschend rund.
Hier kommt ein Rezept für einen erfrischenden Hibiskus-Ingwer-Drink, der besonders im Sommer gut schmeckt:
Erfrischender Hibiskus-Ingwer-Drink
Zutaten
- 2 TL getrocknete Hibiskusblüten
- 1 kleines Stück Ingwer, etwa daumengroß
- 500 ml heißes Wasser
- 1 EL Honig oder Agavendicksaft
- 1 TL Zitronensaft
- Eiswürfel
Anleitungen
- Die Hibiskusblüten in eine Teekanne oder ein hitzebeständiges Gefäß geben.
- Den Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden, dann zu den Blüten geben.
- Mit heißem Wasser übergießen und etwa 5 bis 7 min. ziehen lassen.
- Den Tee abseihen und leicht abkühlen lassen.
- Honig und Zitronensaft einrühren.
- In Gläser füllen, Eiswürfel dazugeben und genießen.
