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Gebackene Winter-Obstschale

Gebackene Winter-Obstschale mit Nüssen und Honig

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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Portionen 4 Portionen

Zutaten
  

  • 2 Äpfel
  • 2 Birnen
  • 2 Mandarinen
  • 1 Handvoll Walnüsse oder Mandeln
  • 2 EL Honig oder Ahornsirup
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • optional: ein paar Cranberries oder Rosinen

Anleitungen
 

  • Das Obst waschen. Äpfel und Birnen in Stücke schneiden, Mandarinen schälen und in Segmente teilen. Alles in eine ofenfeste Form geben.
  • Die Nüsse grob hacken und über das Obst streuen. Mit Honig, Zimt und Vanille beträufeln.
  • Bei 180° C im Ofen ca. 20 Minuten backen, bis das Obst weich ist und leicht karamellisiert. Warm servieren – nach Belieben mit Naturjoghurt oder Quark.