granola Archive | GeheimeGerichte https://www.geheimegerichte.de/tag/granola/ Die geheimsten Gerichte im Netz Thu, 24 Apr 2025 10:23:31 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.1 Granola Cups https://www.geheimegerichte.de/granola-cups/ https://www.geheimegerichte.de/granola-cups/#respond Wed, 28 May 2025 07:00:00 +0000 https://www.geheimegerichte.de/?p=758 Knusprige und gesunde Granola Cups: Der perfekte Start in den Tag oder ein leckerer Snack für zwischendurch! Diese kleinen, essbaren „Müslischalen“ punkten nicht nur mit ihrem knackigen Biss, sondern auch …

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]]> Knusprige und gesunde Granola Cups: Der perfekte Start in den Tag oder ein leckerer Snack für zwischendurch! Diese kleinen, essbaren „Müslischalen“ punkten nicht nur mit ihrem knackigen Biss, sondern auch mit ihrer Vielseitigkeit. Gefüllt mit Joghurt und frischen Früchten sind sie ein Genuss, der sowohl gesund als auch einfach zuzubereiten ist. Lass dich inspirieren und entdecke, wie du Granola Cups ganz leicht selbst machen kannst!

…übrigens: auch Granola kannst du ganz einfach nach deinem Geschmack selber machen. Wie das geht, erfährst du in DIESEM Beitrag.

Granola Cups
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Granola Cups mit Obstsalat

Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Kühlzeit 30 Minuten
Servings 18 kleinere Cups

Zutaten

  • 225 g Haferflocken
  • 70 g Chiasamen
  • 45 g Kokosraspeln
  • 3 EL Kokosöl, weich oder flüssig
  • 1,5 TL Zimt
  • 2 Prisen Salz
  • 180 ml Agavendicksaft

Für die Füllung

  • etwas festerer Natur-Joghurt (z.B. Kokosjoghurt)
  • Obstsalat / Obststücke nach Geschmack, z.B. Kiwi, Banane, Heidelbeeren, Erdbeeren, Himbeeren…

Anleitungen

  • Den Backofen auf 175° C vorheizen und eine Muffin-Backform bereitstellen. Diese leicht einfetten.
  • In einer Schüssel Haferflocken, Chiasamen, Kokosraspeln, Kokosöl, Zimt, Salz und Agavendicksaft gut vermengen. Sollte die Masse zu „flüssig“ sein, noch ein paar Haferflocken dazugeben.
  • Die Granola-Masse gleichmäßig auf die Muffinformen verteilen und dann jeweils ein Loch in die Mitte drücken, zum Beispiel mit einem Schnapspinnchen oder ähnlichem. Dabei sollte sich ein Rand bilden und eine Kuhle in der Mitte.
  • In den Ofen schieben und ca. 12 bis 15 min. backen, bis die Cups goldbraun sind. Herausnehmen und, falls nötig, nochmal nacharbeiten, sollte keine Kuhle mehr in der Mitte sein. 30 min. beiseite stellen und abkühlen lassen.
    In der Zwischenzeit den Obstsalat vorbereiten: Obst in kleine Würfel / Stücke schneiden und mit dem Joghurt vermengen. Evtl. zur Dekoration ein paar Beeren übrig lassen.
  • Die Cups mit der Joghurtmasse füllen, mit den Dekobeeren toppen und bis zum Verzehr kalt stellen; am besten schmecken sie jedoch frisch.

Notizen

Auch ein bisschen frische, gehackte Minze eignet sich gut als Topping.

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]]> https://www.geheimegerichte.de/granola-cups/feed/ 0 Golden Milk Granola https://www.geheimegerichte.de/golden-milk-granola/ https://www.geheimegerichte.de/golden-milk-granola/#respond Wed, 12 Mar 2025 08:00:00 +0000 https://www.geheimegerichte.de/?p=664 Golden Milk, auch bekannt als Kurkuma Latte oder Goldene Milch, hat in den letzten Jahren die Herzen von Gesundheitsbewussten und Feinschmeckern gleichermaßen erobert. Dieses Heißgetränk mit einer Mischung aus Kurkuma, …

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]]> Golden Milk, auch bekannt als Kurkuma Latte oder Goldene Milch, hat in den letzten Jahren die Herzen von Gesundheitsbewussten und Feinschmeckern gleichermaßen erobert. Dieses Heißgetränk mit einer Mischung aus Kurkuma, Ingwer, Zimt und Kokosmilch wird traditionell zur Beruhigung genossen, und soll sowohl Körper als auch Seele wärmen. Aber warum sollte dieser leckere Genuss nur auf eine Tasse beschränkt bleiben? Mit diesem Golden Milk Granola bringst du die wohltuenden Eigenschaften und den unwiderstehlichen Geschmack auch in deine Frühstücksschüssel! Dieses Granola ist nicht nur vollgepackt mit Antioxidantien und entzündungshemmenden Wirkstoffen, sondern bietet auch eine herrliche Kombination aus süßen, würzigen und nussigen Aromen. Musst du probieren!

Golden Milk Granola
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Golden Milk Granola

Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten

Zutaten

  • 3 Tassen Haferflocken
  • 1 Tasse gehackte Nüsse (z.B. Mandeln, Walnüsse oder Cashews)
  • ½ Tasse Kokosflocken
  • ½ Tasse Honig oder Ahornsirup
  • ¼ Tasse Kokosöl, geschmolzen
  • 2 TL Kurkumapulver
  • 1 TL Zimt
  • ½ TL Ingwerpulver
  • ½ TL Vanilleextrakt
  • 1 Prise Salz

Anleitungen

  • Den Ofen auf 150° C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  • In einer großen Schüssel die Haferflocken, gehackten Nüsse und Kokosflocken vermischen.
  • In einer kleinen Schüssel Honig oder Ahornsirup, geschmolzenes Kokosöl, Kurkumapulver, Zimtpulver, Ingwerpulver, Vanilleextrakt und eine Prise Salz gründlich vermengen.
  • Die flüssige Mischung über die trockenen Zutaten gießen und alles gut verrühren, bis alle Zutaten gleichmäßig bedeckt sind.
  • Die Mischung gleichmäßig auf dem vorbereiteten Backblech verteilen. Für etwa 25 bis 30 Minuten im Ofen backen, dabei alle 10 Minuten durchrühren, damit das Granola gleichmäßig goldbraun wird.
  • Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen, damit es knusprig wird.

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