Hier haben wie ein paar Ideen für dich, die dich hoffentlich inspirieren. Viel Spaß beim Ausprobieren und Snacken.

Herzhafte Melonen-Sticks: Probier´s mal hiermit

• Melonen-Feta-Spieße mit Minze und Limette
  Wassermelone und Feta in Würfel schneiden, abwechselnd auf Spieße stecken. Mit frischer, gehackter Minze und einem Spritzer Limettensaft verfeinern – herrlich frisch und salzig zugleich.

• Melonen-Garnelen-Spieße mit Chili-Ingwer-Marinade
  Garnelen in einer Marinade aus Chili, Ingwer, Knoblauch und Kokosmilch einlegen. Dann mit Melonen- und Avocadowürfeln aufspießen und kurz anbraten.

• Ziegenkäse-Melonen-Sticks mit Pfefferöl
  Melonenstücke mit Ziegenweichkäse kombinieren, mit einem Minz-Pfeffer-Olivenöl beträufeln – ein eleganter Snack für Gäste.

• Rucola-Melonen-Sticks mit Serrano und Feta
  Melonenspalten auf Rucola betten, mit Serrano-Schinken und zerbröseltem Feta garnieren. Ein paar Feigen dazu und mit Balsamico-Creme abrunden.

• Melonen-Hähnchen-Spieße mit Sesam und Sojasauce
  Würzige Hähnchenwürfel (angebraten) mit Wassermelone kombinieren, mit geröstetem Sesam bestreuen und mit einem Dip aus Sojasauce, Limette und Honig servieren – asiatisch inspiriert und super aromatisch.

• Melonen-Gurken-Röllchen mit Frischkäse und Dill
  Gurkenstreifen mit Frischkäse bestreichen, Melonenwürfel darin einrollen und mit Dill garnieren. Leicht, frisch und perfekt für heiße Tage.

• Melonen-Auberginen-Sticks mit Knoblauchöl Gegrillte Auberginenscheiben mit Melonenstücken aufspießen, mit Knoblauchöl beträufeln und mit frischem Thymian servieren – herzhaft und mediterran.

• Melonen-Falafel-Spieße mit Joghurt-Minz-Dip
  Kleine Falafelbällchen mit Melonenwürfeln abwechselnd auf Spieße stecken. Dazu ein cremiger Joghurt-Dip mit Minze – orientalisch und sättigend.

• Gegrillte Melonen-Sticks mit Bacon und Rosmarin
  Melonenstücke mit Bacon umwickeln, kurz grillen und mit Rosmarin bestreuen. Die süß-salzige Kombination ist ein echter Geschmackskracher.

Melonen-Sticks: Die süßen Varianten

• Melonen-Fruchtspieße mit Joghurt-Dip
  Wassermelone, Honigmelone und Cantaloupe in Würfel schneiden, mit Beeren (z. B. Himbeeren, Blaubeeren) auf Spieße stecken. Dazu ein Dip aus griechischem Joghurt, Honig und Vanille – einfach himmlisch!

• Melonen-Caprese süß
  Melonen zu kleinen Kugeln ausstechen. Mit Mozzarella-Kugeln und Erdbeeren aufspießen, mit Minze garnieren und mit etwas Balsamico-Reduktion beträufeln – eine süß-herbe Überraschung.

• Gegrillte Melonen-Sticks mit Honig und Zimt
  Melonenstücke kurz grillen, mit Honig beträufeln und mit Zimt bestäuben. Warm serviert ein echter Genuss!

Übrigens, hier findest dun noch mehr zu Melonen:
Melonensalat mit Feta
Sind Melonen gesund?
Kann man Wassermelonenschalen weiter verwerten?

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